大腦的神經(jīng)傳導素多巴胺能激活代謝并幫助大腦產(chǎn)生足夠的能量，以供應身體所需，此外，它還讓人能感受美好與熱情。透過(guò)攝取下列食物可以刺激多巴胺的生產(chǎn)，特別是含有酪氨酸的食物，讓人身心舒暢 ─ 當然，別忘了選購有機品，免得將農藥、化學(xué)品和基因改造成分吃下肚而不自知。
蛋白質(zhì)：由于蛋白質(zhì)富含胺基酸，對生產(chǎn)多巴胺非常重要；魚(yú)、蛋、雞和紅肉都富含蛋白質(zhì)，豆豉、味噌和谷物一起吃則是胺基酸的最佳來(lái)源。
蔬菜：部分富含胺基酸的蔬菜能刺激多巴胺生產(chǎn)，如甜菜和酪梨。
水果：酪氨酸的最佳來(lái)源是成熟的香蕉；蘋(píng)果因為能刺激多巴胺生產(chǎn)，故能預防神經(jīng)性病變；草莓、藍莓和李子也是刺激多巴胺生產(chǎn)的最佳水果。
堅果與種子：生杏仁、芝麻和南瓜籽可以幫助調節多巴胺水平，杏仁醬和芝麻醬也有著(zhù)多巴胺生產(chǎn)所需的豐富胺基酸。
小麥胚芽：小麥胚芽有著(zhù)必須胺基酸苯丙氨酸，可轉化為酪氨酸，不過(guò)有麩質(zhì)過(guò)敏癥的人就不適合食用。
花草茶：葫蘆巴、人參、奶薊草、紅苜蓿和薄荷都可以幫助調節多巴胺水平。
補充品：酪氨酸、維生素 B、C、E和鐵、葉酸、煙堿酸都有助于釋放多巴胺。
刺激多巴胺生產(chǎn) 吃出健康與快樂(lè )
